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科幻,其它,恐怖啄木鸟女管家法国1982满天星讲述了： 做(zuò )法：春笋(sǔn )切成(chéng )片后加少许盐捞(lāo )出(chū )后用清水浸(jìn )泡，生(shēng )姜切片(piàn )，葱(cōng )切(qiē )成(chéng )段。锅烧(shāo )热，倒入2勺油，放入(rù )生姜、春笋、牛肉(ròu )片(piàn )、葱(cōng )段翻炒(chǎo )1分钟(zhōng )左右。再(zài )加入(rù )生抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒均匀(yún )，加(jiā )入少量(liàng )清(qīng )水半掩住春笋，盖上(shàng )锅(guō )盖大火(huǒ )煮开后(hòu )转(zhuǎn )中火。煮(zhǔ )到水(shuǐ )快(kuài )熬干的时候(hòu )加入盐，翻(fān )炒均(jun1 )匀稍收(shōu )汁时盖上锅(guō )盖焖。
