《我的年轻的瘦子》是金泰浩导演的作品，发行于2006年（马来西亚）。
做法：洗(xǐ )净宰好鲫(jì )鱼，洗净(jìng )淮山(shān )和薏米(mǐ )。用(yòng )清(qīng )水(shuǐ )把(bǎ )陈皮泡软，拍(pāi )裂一小块姜(jiāng )，热(rè )锅(guō )，用姜(jiāng )块在锅(guō )上擦一遍(biàn )，放两勺油，待(dài )油六(liù )成热下(xià )鱼，煎至微(wēi )黄。煮沸瓦煲(bāo )里的(de )清水，放入煎煮(zhǔ )好(hǎo )的鲫鱼和(hé )其他(tā )材料，武(wǔ )火煮沸，转(zhuǎn )中(zhōng )小(xiǎo )火(huǒ )煲一个半小时，下盐调(diào )味(wèi )即(jí )可(kě )品(pǐn )尝。
